Verarbeitung von Obst und Gemüse

In unserem Arbeitsbereich Verarbeitung von Obst und Gemüse bereiten wir frisches Obst und Gemüse für Schulen, Kitas, Großküchen und die regionale Gastronomie auf. Dabei legen wir großen Wert auf Qualität, Hygiene und eine sorgfältige Verarbeitung – angepasst an Ihre individuellen Anforderungen.

Mit Unterstützung moderner, speziell ausgestatteter Maschinen werden Obst und Gemüse gewaschen, geschält oder gewürfelt. Ergänzt wird dieser Prozess durch präzise Handarbeit. Je nach Produkt werden einige Lebensmittel von Hand gewaschen, vorgeschält, gewürfelt oder geraspelt. So entstehen passgenaue Vorprodukte, die Ihnen Zeit und Arbeit im Küchenalltag sparen.

Im Anschluss übernehmen wir auch die fachgerechte Verpackung der Ware. Das verarbeitete Obst und Gemüse wird entweder in Kisten oder in Vakuumverpackungen abgefüllt – frisch, hygienisch und transportbereit. So stellen wir sicher, dass die Produkte optimal geschützt sind und ihre Qualität erhalten bleibt.

Menschen mit Behinderungen arbeiten hier in klar strukturierten Abläufen, unterstützt durch fachliche Anleitung und moderne Technik. Das Ergebnis sind zuverlässige Dienstleistungen, gleichbleibende Qualität und eine partnerschaftliche Zusammenarbeit.

Sie suchen einen verlässlichen Partner für die Verarbeitung von Obst und Gemüse?
Sprechen Sie uns gerne an!

Kontakt:

T 04 31 - 32 94 60